'Receta Pavlova De Pavlova'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 2 horas
Ingredientes
Vainilla Vinagre Azúcar Blanca Huevo Maicena
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Bate las claras de huevo y el azúcar en un tazón grande y limpio con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. En un recipiente aparte, mezcle el vinagre, la vainilla y la maicena hasta que quede suave. Vierta la mezcla de maicena en la mezcla de clara de huevo y bata hasta que esté espesa y brillante, 4 minutos.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y dibuje un círculo de 8 pulgadas (20 centímetros) en el centro. Coloque la mezcla con una cuchara o tubo dentro del círculo, a un poco menos de una pulgada (2 centímetros) del borde.
Coloque en el horno precalentado, reduzca la temperatura a 200 grados F (100 grados C) y hornee durante 1 hora. Apague el horno y deje que Pavlova se enfríe adentro. Decore Pavlova enfriado con crema batida y fruta para servir.
Resultado:
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