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Receta Springerle VII

Receta Springerle VII

Preparación15 min
Cocción10 min
Total14 h 10 min
DificultadMedia
Ingredientes5
Pasos3

Receta Springerle VII lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 14 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno
  • Rodillo

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Huevo
  • Azúcar
  • Polvo para hornear
  • Anís
  • Harina

Cómo se prepara, paso a paso

  1. 'En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes. Batir las yemas una a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el azúcar glas, el polvo de hornear y el aceite de anís. Mezcle la harina 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada uno, hasta que la masa esté bastante rígida. En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada. Enharina un rodillo springerle y pásalo con cuidado por la masa, dejando las huellas. Corte las galletas a lo largo de las líneas del diseño y colóquelas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Deje reposar las galletas durante la noche en un lugar fresco para que se sequen.
  2. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Hornee las galletas de 8 a 10 minutos, o hasta que la base esté ligeramente dorada.
  3. '

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta springerle vii?

El tiempo total es de 14 h 10 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta springerle vii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta springerle vii?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno, rodillo.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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