Receta 'Tres Leches ''Tres Leches''
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Azúcar Blanca Leche Leche Vainilla Huevo Vainilla Vainilla Huevo Harina Azúcar Blanca
Instrucciones
Engrasa y enharina un molde de 8 x 12 pulgadas. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Separe 5 huevos y bata las claras de huevo en un tazón grande. Agregue 1 taza de azúcar lentamente a las claras de huevo, batiendo constantemente. Añadir las yemas una a una, batiendo bien después de cada adición. Agregue la 1 cucharadita de vainilla. Tamiza la harina y revuélvela en la mezcla de huevo. Vierta la mezcla en el molde preparado. Hornea el pastel durante 20 minutos, o hasta que esté listo. Enfriar.
Licua la leche condensada azucarada, la leche evaporada, la leche y 1 cucharada de vainilla. Vierta este jarabe sobre el pastel enfriado.
Para hacer el glaseado de merengue: bata 3 claras de huevo a picos suaves. Agregue gradualmente 1 taza de azúcar y bata hasta que se formen picos rígidos. Agregue 1 cucharadita de vainilla. Escarcha el pastel.
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