Salmón Escalfado II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Ajo Perejil Pimienta Mantequilla Vino Blanco Salmon Agua
Instrucciones
Caliente el vino y el agua a fuego medio alto en una sartén antiadherente grande durante 5 minutos.
Deslice los trozos de salmón en el líquido para escalfar y salpique con mantequilla. Espolvorea con perejil seco, ajo, sal y pimienta.
Lleva a ebullición, reduce el fuego a medio y escalfa hasta que la carne del salmón esté firme, alrededor de 10 a 15 minutos.
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Samir Bencomo Labandeira
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