Snickerdoodles III Receta

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

Combine 1 1/2 tazas de azúcar blanca, mantequilla o margarina, vainilla y huevos. Mezcle bien.

Agregue la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle bien. Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Combine 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de canela molida. Enrolle la masa en la mezcla de azúcar y canela y colóquela a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar. Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que cuaje. Retire inmediatamente de las bandejas para hornear galletas.