Tarta de ajedrez con limón II
Tarta de ajedrez con limón II lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pastel
- Huevo
- Azúcar blanca
- Mantequilla
- Huevo
- Leche
- Harina de maíz
- Harina
- Jugo de limón
- Limón
Cómo se prepara, paso a paso
- Hornee la base para pastel a 350 grados F (175 grados C) durante 10 minutos. Deje enfriar un poco.
- Bate las claras de huevo hasta que estén firmes.
- En un tazón grande, mezcle el azúcar y la mantequilla o la margarina. Batir los huevos y la leche. Agregue la harina de maíz, la harina, el jugo de limón y la cáscara. Incorpore las claras de huevo. Raspe el relleno en la base del pastel.
- Coloque el pastel en el tercio inferior del horno. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 40 minutos, o hasta que estén doradas por encima. El pastel se reafirmará a medida que se enfríe.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer tarta de ajedrez con limón ii?
El tiempo total es de 1 h 15 min: 35 min de preparación y 40 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar tarta de ajedrez con limón ii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer tarta de ajedrez con limón ii?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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