Torta del pobre hombre III
Torta del pobre hombre III lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Azúcar moreno
- Pasas
- Agua
- Manteca vegetal
- Bicarbonato de sodio
- Sal
- Canela
- Nuez moscada
- Clavo
- Harina
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
- En una cacerola mezcle el azúcar moreno, las pasas, el agua y la manteca. Llevar a ebullición y hervir 3 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.
- En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo. Cuando la mezcla de pasas esté fría, agréguela a los ingredientes secos y mezcle bien para combinar.
- Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 o 40 minutos. No hornees demasiado o quedará demasiado seco. Prueba después de 30 minutos. Un palillo insertado en el centro del pastel debe salir limpio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 151 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Torta de aceite | 151 | 1,9 | 6,6 | 21 | 0,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer torta del pobre hombre iii?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar torta del pobre hombre iii?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer torta del pobre hombre iii?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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