Toda la receta americana de pastel de manzana

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Para hacer la masa: en un tazón grande, mezcle 1 1/2 tazas de harina, aceite, leche, 1 1/2 cucharaditas de azúcar y sal hasta que se mezclen uniformemente. Golpee la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas, extendiendo la masa uniformemente sobre el fondo y los lados. Engarce los bordes de la masa alrededor del perímetro.

Para hacer el relleno: mezcle 3/4 taza de azúcar, 3 cucharadas de harina, canela y nuez moscada. Espolvorea sobre las manzanas y revuelve para cubrir. Distribuya uniformemente en la base para pay sin hornear.

Para hacer la cobertura: Con un cortador de masa, mezcle 1/2 taza de harina, 1/2 taza de azúcar y mantequilla hasta que se distribuya uniformemente y tenga una textura desmenuzable. Espolvoree sobre las manzanas.

Ponga el pastel en el horno sobre una bandeja para hornear galletas para recoger los jugos que puedan derramarse. Hornear 45 minutos.