Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo
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Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo, propiedades e Información
Carne de cerdo de capa blanca, jamón, partes grasa y magra, crudo (por cada 100 g de porción), proporcionalmente aporta 536.49 kJ o lo que es lo mismo, 128.22 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 3.9 g.
En términos generales, las Proteinas que aporta son 23.07 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: TR g.
El Colesterol que aporta es de 67.43 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 1.35 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina C que aporta es de NA mg. En cualquier caso, su úmero de Vitamina D es de NA ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo" es un alimento que tiene 128.22 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 13 Kcal
100 g = 128 Kcal Referencia
200 g = 256 Kcal
500 g = 641 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo
Información de Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 536.49 | kJ |
| Calorías | 128.22 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 3.9 | g |
| Proteinas | 23.07 | g |
| Agua (Humedad) | 71.89 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 67.43 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.014 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.045 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.7275 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.3355 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 1.4865 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.326 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.021 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.596 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.347 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.1285 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 2.7 | ug |
| Vitamina D | NA | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | NA | mg |
| Folato | TR | ug |
| Niacina | 6.8 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Tiamina | 0.52 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.15 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.55 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | NA | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 16.3 | mg |
| Hierro | 1.35 | mg |
| Potasio | 445.33 | mg |
| Magnesio | 35 | mg |
| Sódio | 45.4 | mg |
| Fósforo | 209.43 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 28 | ug |
| Zinc | 2.2 | mg |
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