Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo
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Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo, propiedades e Información
Carne de cerdo de capa blanca, jamón, partes grasa y magra, crudo (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 536.49 kJ o lo que es lo mismo, 128.22 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 3.9 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 23.07 g.
Su número de Carbohidratos es TR g.
El número de Colesterol que proporciona es 67.43 mg. Además de todo esto, el Hierro que aporta es 1.35 mg. Es interesante añadir que el número de Vitamina C es de NA mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina D es de NA ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo" es un alimento que tiene 128.22 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 13 Kcal
100 g = 128 Kcal Referencia
200 g = 256 Kcal
500 g = 641 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo
Información de Carne De Cerdo De Capa Blanca, Jamón, Partes Grasa Y Magra, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 536.49 | kJ |
| Calorías | 128.22 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 3.9 | g |
| Proteinas | 23.07 | g |
| Agua (Humedad) | 71.89 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 67.43 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.014 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.045 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.7275 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.3355 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 1.4865 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.326 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.021 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.596 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.347 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.1285 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 2.7 | ug |
| Vitamina D | NA | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | NA | mg |
| Folato | TR | ug |
| Niacina | 6.8 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Tiamina | 0.52 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.15 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.55 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | NA | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 16.3 | mg |
| Hierro | 1.35 | mg |
| Potasio | 445.33 | mg |
| Magnesio | 35 | mg |
| Sódio | 45.4 | mg |
| Fósforo | 209.43 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 28 | ug |
| Zinc | 2.2 | mg |
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