Aperitivos de trigo o Lecitina de soja
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Aperitivos de trigo es el más calórico de los dos: 507 kcal frente a 501 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 9 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Aperitivos de trigo | Lecitina de soja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 507 | 501 | 6 kcal |
| Energía (kJ) | 2.122,8 | 2.097 | 25,8 |
| Grasas (g) | 25,9 | 53 | 27,1 |
| de las cuales saturadas (g) | 11,4 | 13 | 1,6 |
| Hidratos de carbono (g) | 58,2 | 8 | 50,2 |
| Fibra alimentaria (g) | 6,3 | 0 | 6,3 |
| Proteínas (g) | 10,3 | 0 | 10,3 |
| Agua (g) | 0 | 0 | = |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Aperitivos de trigo | Lecitina de soja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 11,4 | 5 | 6,4 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 3 | 35 | 32 |
| Grasas trans (g) | 0,383 | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 10,8 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 7,72 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,54 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 12 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 1,46 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,303 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | 0,084 | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | 0,006 | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | 0,006 | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | 0 | n.d. | — |
| Componente | Aperitivos de trigo | Lecitina de soja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 3,37 | 0 | 3,37 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 1,74 | 8,18 | 6,44 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,1 | 0 | 0,1 |
| Niacina (B3) (mg) | 3,8 | 0 | 3,8 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,12 | 0 | 0,12 |
| Folatos (B9) (µg) | 10,3 | 0 | 10,29 |
| Vitamina B12 (µg) | 0,24 | 0 | 0,24 |
| Componente | Aperitivos de trigo | Lecitina de soja | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 61,2 | 0 | 61,2 |
| Hierro (mg) | 15,3 | 0 | 15,3 |
| Magnesio (mg) | 60,3 | 0 | 60,3 |
| Fósforo (mg) | 199,7 | 3,1 | 196,6 |
| Potasio (mg) | 349,5 | 1,2 | 348,3 |
| Sodio (mg) | 1.234,3 | 0 | 1.234,3 |
| Zinc (mg) | 1,9 | 0 | 1,9 |
| Yodo (µg) | 10 | 0 | 10 |
| Selenio (µg) | 17,1 | 0 | 17,1 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, aperitivos de trigo o lecitina de soja?
Aperitivos de trigo, con 507 kcal por 100 g frente a las 501 kcal de lecitina de soja, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, aperitivos de trigo o lecitina de soja?
Aperitivos de trigo, con 10,3 g por 100 g frente a 0 g.
¿Qué tiene más fibra, aperitivos de trigo o lecitina de soja?
Aperitivos de trigo, con 6,3 g por 100 g frente a 0 g.