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Calorías y valor nutricional de Aperitivos de trigo

🌾 Cereales y derivados
507 kcalpor 100 g
10,3g proteínas
25,9g grasas
58,2g hidratos
6,3g fibra
🌾 Alto contenido en fibra❤️ Sin colesterol 🧂 Alto en sodio⚠️ Alto en grasas saturadas🔥 Densidad calórica alta

Aperitivos de trigo aporta 507 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (2.122,8 kJ), una densidad calórica muy alto comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 0 % por agua, un contenido bajo que concentra el resto de nutrientes. Dentro del conjunto, supera en energía al 92 % de los alimentos analizados.

Destaca por su contenido en hierro (109 % del valor de referencia diario), selenio (31 % del valor de referencia diario), fósforo (29 % del valor de referencia diario), niacina (b3) (24 % del valor de referencia diario) y zinc (19 % del valor de referencia diario).

Aperitivos de trigo
Wikimedia Commons · Keith Weller, USDA · Public domain

De dónde vienen las calorías de Aperitivos de trigo

No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de aperitivos de trigo se reparte así:

Las grasas 45 %
Los hidratos de carbono 45 %
Las proteínas 8 %
La fibra 2 %

El grueso de la energía viene de las grasas, que suponen el 45 % del total. El reparto está bastante equilibrado entre varios macronutrientes.

Qué supone una ración de Aperitivos de trigo

Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para cereales y derivados, una ración habitual ronda los 70 g (una ración en crudo). Con esa cantidad:

355kcal de energía
7,2g de proteínas
18,1g de grasas
40,7g de hidratos

Esas 355 kcal equivalen al 18 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.

Perfil de grasas de Aperitivos de trigo

De los 25,8 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 56 % son insaturados y el 44 % saturados. El reparto entre saturadas e insaturadas está relativamente equilibrado.

Saturadas 44 %
Monoinsaturadas 44 %
Poliinsaturadas 12 %

Su contenido en colesterol es de 0 mg por 100 g, es decir, ninguno: el colesterol solo está presente en alimentos de origen animal.

Cómo se sitúa entre cereales y derivados

Comparar un alimento con la media general dice poco: lo interesante es cómo queda frente a los de su propia familia. Estos son los nutrientes en los que aperitivos de trigo destaca dentro de cereales y derivados:

Nutriente En 100 g Media de la categoría Puesto % VRN
Hierro 15,3mg 4,97mg 4.º de 109 109 %
Selenio 17,1µg 14,61µg 32.º de 107 31 %
Fósforo 199,7mg 182,15mg 32.º de 109 29 %
Fibra alimentaria 6,3g 5,71g 23.º de 109 25 %

Para cubrir el valor de referencia diario de hierro haría falta tomar unos 92 g de aperitivos de trigo.

Sodio y sal

Los 1.234,3 mg de sodio por 100 g equivalen a 3,09 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de aperitivos de trigo suponen el 62 % de ese tope. Es una cantidad considerable: conviene tenerlo en cuenta si controlas la sal.

¿Cuánto aporta tu ración?

Introduce los gramos que vas a comer y recalculamos los valores al instante.

kcal
g proteínas
g grasas
g hidratos
g fibra
Detalle de aperitivos de trigo
Wikimedia Commons · Frank Ballesteros · CC BY-SA 3.0

Composición nutricional de Aperitivos de trigo

Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.

Composición general
ComponentePor 100 g% VRN
Energía507kcal25 %
Energía 2.122,8kJ 25 %
Grasas 25,9g 37 %
de las cuales saturadas 11,4g 57 %
Hidratos de carbono 58,2g 22 %
Fibra alimentaria 6,3g 25 %
Proteínas 10,3g 21 %
Agua 0g
Alcohol (etanol) 0g
Perfil de grasas
ComponentePor 100 g% VRN
Grasas monoinsaturadas 11,4g
Grasas poliinsaturadas 3g
Grasas trans 0,383g
Colesterol 0mg
Ácido oleico (18:1 n-9) 10,8g
Ácido linoleico (18:2) 7,72g
Ácido linolénico (18:3) 0,54g
Ácido palmítico (16:0) 12g
Ácido esteárico (18:0) 1,46g
Ácido mirístico (14:0) 0,303g
Ácido láurico (12:0) 0,084g
Ácido araquidónico (20:4) 0,006g
EPA (20:5 n-3) 0,006g
DHA (22:6 n-3) 0g
Vitaminas
ComponentePor 100 g% VRN
Vitamina A 3,37µg 0 %
Vitamina D 0µg
Vitamina E 1,74mg 15 %
Vitamina C 0mg
Tiamina (B1) 0,1mg 9 %
Riboflavina (B2) 0,1mg 7 %
Niacina (B3) 3,8mg 24 %
Vitamina B6 0,12mg 9 %
Folatos (B9) 10,3µg 5 %
Vitamina B12 0,24µg 10 %
Minerales
ComponentePor 100 g% VRN
Calcio 61,2mg 8 %
Hierro 15,3mg 109 %
Magnesio 60,3mg 16 %
Fósforo 199,7mg 29 %
Potasio 349,5mg 17 %
Sodio 1.234,3mg 62 %
Zinc 1,9mg 19 %
Yodo 10µg 7 %
Selenio 17,1µg 31 %

n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.

Aperitivos de trigo
Wikimedia Commons · Ximénex · Public domain

Preguntas frecuentes sobre Aperitivos de trigo

¿Cuántas calorías tiene 100 g de aperitivos de trigo?

100 gramos de porción comestible de aperitivos de trigo aportan 507 kcal, lo que equivale a 2.122,8 kJ. Una ración de 150 g supone unas 761 kcal.

¿Engorda comer aperitivos de trigo?

Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, aperitivos de trigo tiene una densidad calórica muy alto (507 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 92 % de ellos.

¿Qué vitaminas y minerales aporta 100 g de aperitivos de trigo?

Destaca su aporte de hierro (109 % del valor de referencia), selenio (31 % del valor de referencia), fósforo (29 % del valor de referencia), niacina (b3) (24 % del valor de referencia). Se considera que un alimento es «fuente de» un nutriente cuando cubre al menos el 15 % del valor de referencia diario en 100 g.

¿Cuánta proteína tiene 100 g de aperitivos de trigo?

Contiene 10,3 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 21 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.

Compara Aperitivos de trigo con otros alimentos

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