Pan integral tostado o Pan tipo hamburguesa
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Pan integral tostado es el más calórico de los dos: 267 kcal frente a 265 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 3 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Pan integral tostado | Pan tipo hamburguesa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 267 | 265 | 2 kcal |
| Energía (kJ) | 1.118,8 | 1.109,6 | 9,22 |
| Grasas (g) | 2,9 | 4,7 | 1,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,6 | 1 | 0,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 48,7 | 47,5 | 1,2 |
| Fibra alimentaria (g) | 8,7 | 4,1 | 4,6 |
| Proteínas (g) | 10,8 | 7,54 | 3,26 |
| Agua (g) | 28,9 | 36,2 | 7,3 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Pan integral tostado | Pan tipo hamburguesa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 0,6 | 1,4 | 0,8 |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 1,12 | 1,31 | 0,19 |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 0 | = |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Pan integral tostado | Pan tipo hamburguesa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0 | 0,01 | 0,01 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0 | = |
| Vitamina E (mg) | 0,2 | 0,26 | 0,06 |
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | = |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,34 | 0,32 | 0,02 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,1 | 0,14 | 0,04 |
| Niacina (B3) (mg) | 6,9 | 2,49 | 4,41 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,14 | 0,1 | 0,04 |
| Folatos (B9) (µg) | 46 | 26 | 20 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 0,91 | 0,91 |
| Componente | Pan integral tostado | Pan tipo hamburguesa | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 63 | 210,5 | 147,5 |
| Hierro (mg) | 3,2 | 2,3 | 0,9 |
| Magnesio (mg) | 89 | 34 | 54,97 |
| Fósforo (mg) | 230 | 150 | 80 |
| Potasio (mg) | 270 | 110 | 160 |
| Sodio (mg) | 640 | 550 | 90 |
| Zinc (mg) | 2,1 | 1,84 | 0,26 |
| Yodo (µg) | trazas | 2,6 | 2,6 |
| Selenio (µg) | 41 | 28 | 13 |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, pan integral tostado o pan tipo hamburguesa?
Pan integral tostado, con 267 kcal por 100 g frente a las 265 kcal de pan tipo hamburguesa, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, pan integral tostado o pan tipo hamburguesa?
Pan integral tostado, con 10,8 g por 100 g frente a 7,54 g.
¿Qué tiene más fibra, pan integral tostado o pan tipo hamburguesa?
Pan integral tostado, con 8,7 g por 100 g frente a 4,1 g.