Pipa de calabaza o Queso tupí
Comparativa nutricional por cada 100 g de porción comestible.
La respuesta corta
Queso tupí es el más calórico de los dos: 607 kcal frente a 600 kcal por cada 100 g, un 1 % más. Sobre una ración de 150 g la diferencia son 10 kcal.
Tabla comparativa
La casilla resaltada indica el valor más favorable de los dos. En energía, grasas saturadas, colesterol y sodio se resalta el valor más bajo; en el resto, el más alto.
| Componente | Pipa de calabaza | Queso tupí | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Energía (kcal) | 600 | 607 | 7 kcal |
| Energía (kJ) | 2.510,8 | 2.539,4 | 28,54 |
| Grasas (g) | 47,3 | 59,8 | 12,48 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,84 | n.d. | — |
| Hidratos de carbono (g) | 10,7 | trazas | 10,71 |
| Fibra alimentaria (g) | 6 | 0 | 6 |
| Proteínas (g) | 30,2 | 19,2 | 11,03 |
| Agua (g) | 5,23 | 19,2 | 13,93 |
| Alcohol (etanol) (g) | 0 | 0 | = |
| Componente | Pipa de calabaza | Queso tupí | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas (g) | 12,1 | n.d. | — |
| Grasas poliinsaturadas (g) | 20,7 | n.d. | — |
| Grasas trans (g) | n.d. | n.d. | — |
| Colesterol (mg) | 0 | 90 | 90 |
| Ácido oleico (18:1 n-9) (g) | 12,1 | n.d. | — |
| Ácido linoleico (18:2) (g) | 20,7 | n.d. | — |
| Ácido linolénico (18:3) (g) | 0,13 | n.d. | — |
| Ácido palmítico (16:0) (g) | 5,74 | n.d. | — |
| Ácido esteárico (18:0) (g) | 2,82 | n.d. | — |
| Ácido mirístico (14:0) (g) | 0,09 | n.d. | — |
| Ácido láurico (12:0) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Ácido araquidónico (20:4) (g) | n.d. | n.d. | — |
| EPA (20:5 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| DHA (22:6 n-3) (g) | n.d. | n.d. | — |
| Componente | Pipa de calabaza | Queso tupí | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Vitamina A (µg) | 0,4 | 374 | 373,6 |
| Vitamina D (µg) | 0 | 0,25 | 0,25 |
| Vitamina E (mg) | 2,18 | 0,62 | 1,56 |
| Vitamina C (mg) | 1,9 | 0 | 1,9 |
| Tiamina (B1) (mg) | 0,273 | 0,04 | 0,23 |
| Riboflavina (B2) (mg) | 0,153 | 0,3 | 0,15 |
| Niacina (B3) (mg) | 11,4 | 5,1 | 6,3 |
| Vitamina B6 (mg) | 0,143 | 0,1 | 0,04 |
| Folatos (B9) (µg) | 0 | 20,7 | 20,65 |
| Vitamina B12 (µg) | 0 | 1,5 | 1,5 |
| Componente | Pipa de calabaza | Queso tupí | Diferencia |
|---|---|---|---|
| Calcio (mg) | 46 | 6.716,1 | 6.670,06 |
| Hierro (mg) | 8,82 | 1,95 | 6,87 |
| Magnesio (mg) | 592 | 268 | 324,04 |
| Fósforo (mg) | 1.233 | 4.213,6 | 2.980,64 |
| Potasio (mg) | 809 | 1.173,2 | 364,17 |
| Sodio (mg) | 7 | 4.210,3 | 4.203,3 |
| Zinc (mg) | 7,81 | 26,8 | 18,97 |
| Yodo (µg) | trazas | n.d. | — |
| Selenio (µg) | 9,4 | n.d. | — |
«Más favorable» es una lectura general de etiquetado, no un consejo dietético: un alimento con más grasa puede ser la mejor opción según el caso. n.d. significa que la fuente no midió ese nutriente en ese alimento, no que valga cero. Ver metodología.
Preguntas frecuentes
¿Qué tiene más calorías, pipa de calabaza o queso tupí?
Queso tupí, con 607 kcal por 100 g frente a las 600 kcal de pipa de calabaza, un 1 % más.
¿Qué tiene más proteínas, pipa de calabaza o queso tupí?
Pipa de calabaza, con 30,23 g por 100 g frente a 19,2 g.
¿Qué tiene más fibra, pipa de calabaza o queso tupí?
Pipa de calabaza, con 6 g por 100 g frente a 0 g.