americano

En una cacerola grande combine el aceite de oliva, los frijoles, la salsa de tomate, 1/2 taza de agua, el orégano, la albahaca, el tomillo, la sal, la pimienta y 2 cucharaditas de adobo. Cocine a fuego lento.

Mientras tanto, hierva 4 tazas de agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y todo el líquido se haya absorbido. Agregue las 3 cucharaditas restantes de adobo. Sirva los frijoles sobre el arroz.