Auténtica Receta De Goulash Húngaro
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 3 h 30 min Tiempo de cocinado: 3 h 50 minutos
Ingredientes
Ajo Agua Mantequilla Mejorana Papa Pimienta Paprika Cebolla Alcaravea Bistec
Instrucciones
Derrita la mantequilla en una olla grande para sopa a fuego medio alto. Saltee las cebollas hasta que estén blandas, luego agregue la carne y dore. Agregue las semillas de alcaravea, la mejorana, el ajo y el pimentón. Vierta agua sobre todo, baje el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 2 1/2 horas.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, otros 45 minutos a 1 hora. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva.
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