Cazuela de Camote (V)

Name: Cazuela de Camote (V)
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: patata; azúcar moreno; huevo; margarina; vainilla; sal; huevo; azúcar moreno; harina; mantequilla

Preparación35 min

Cocción30 min

Total1 h 5 min

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Cazuela de Camote (V) lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 5 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Patata
Azúcar moreno
Huevo
Margarina
Vainilla
Sal
Huevo
Azúcar moreno
Harina
Mantequilla

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 2 cuartos con aceite en aerosol antiadherente.
Combine el puré de batatas, 1/3 taza de azúcar morena, ponche de huevo, margarina derretida, extracto de vainilla, sal y claras de huevo. Coloque la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Combine la 1/2 taza de azúcar morena y la harina. Agregue las 2 cucharadas de margarina fría hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Espolvoree sobre la mezcla de camote.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cazuela de camote (v)?

El tiempo total es de 1 h 5 min: 35 min de preparación y 30 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar cazuela de camote (v)?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer cazuela de camote (v)?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.