Cola Pot Roast II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 5 horas Tiempo de cocinado: 5 h 15 min
Ingredientes
Apio Ajo Cebolla Champiñones Cola Agua Zanahoria Asado
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque la carne en una asadera. Espolvoree las zanahorias, el apio y el ajo picado alrededor del asado.
En un tazón pequeño, combine la mezcla de salsa marrón y el agua, hasta obtener una pasta suave. Agregue la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones y la bebida carbonatada con sabor a cola. Vierta sobre el asado.
Cubra la cacerola y cocine durante 1 hora en el horno precalentado.
Reduzca la temperatura del horno a 225 grados F (110 grados C) y continúe cocinando durante 2 horas. Retire del horno y voltee el asado para que la parte superior ahora esté cubierta con la salsa. Cubra la fuente y regrese al horno por un mínimo de 2 horas.
Retire del horno y deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla.
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Dídac Zuazua Berbegal
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