Cola Pot Roast II

Name: Cola Pot Roast II
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: asado; zanahoria; apio; ajo; salsa; agua; cebolla; champiñones; cola

Preparación15 min

Cocción5 h

Total5 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos6

Cola Pot Roast II lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos, con un tiempo total de 5 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

🔥 Al horno 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Asado
Zanahoria
Apio
Ajo
Salsa
Agua
Cebolla
Champiñones
Cola

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque la carne en una asadera. Espolvoree las zanahorias, el apio y el ajo picado alrededor del asado.
En un tazón pequeño, combine la mezcla de salsa marrón y el agua, hasta obtener una pasta suave. Agregue la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones y la bebida carbonatada con sabor a cola. Vierta sobre el asado.
Cubra la cacerola y cocine durante 1 hora en el horno precalentado.
Reduzca la temperatura del horno a 225 grados F (110 grados C) y continúe cocinando durante 2 horas. Retire del horno y voltee el asado para que la parte superior ahora esté cubierta con la salsa. Cubra la fuente y regrese al horno por un mínimo de 2 horas.
Retire del horno y deje reposar la carne durante 10 minutos antes de cortarla.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer cola pot roast ii?

El tiempo total es de 5 h 15 min: 15 min de preparación y 5 h de cocinado.

¿Es difícil preparar cola pot roast ii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 6 pasos.

¿Qué necesito para hacer cola pot roast ii?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.