Receta de sopa de queso crema de brócoli II

Name: Receta de sopa de queso crema de brócoli II
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Ingredients: caldo de pollo; brócoli; cebolla; zanahoria; laurel; queso; nata

Preparación10 min

Cocción45 min

Total1 h

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Receta de sopa de queso crema de brócoli II lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela y batidora.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela
Batidora

Lo que vas a necesitar

Olla
Procesador de alimentos

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Caldo de pollo
Brócoli
Cebolla
Zanahoria
Laurel
Queso
Nata

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla grande a fuego medio, combine el caldo, el brócoli, la cebolla, las zanahorias y la hoja de laurel. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Retire la hoja de laurel. (En este punto, puede quitar los tallos de brócoli, las zanahorias y la cebolla y hacer puré en un procesador de alimentos, luego devolverlos a la olla, si lo desea).
Agregue el queso hasta que se derrita. Ajuste los condimentos. Agregue la mitad y la mitad y caliente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 485 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0
Queso manchego en aceite	465	26,5	40,5	trazas	0
Queso cabra curado	462	27,6	39,6	trazas	0
Queso Castellano	457	26	39,8	trazas	0
Queso curado genérico	448	35,8	34	0,51	0
Queso San Simón	441	26,2	37,9	trazas	0
Queso de murcia al vino	438	23,2	38,9	trazas	0
Queso de Castilla-La Mancha oveja vaca y cabra	411	23,5	35,7	trazas	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de queso crema de brócoli ii?

El tiempo total es de 1 h: 10 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de queso crema de brócoli ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de queso crema de brócoli ii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: olla, procesador de alimentos.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.