Receta de ensalada de fajitas de res

Name: Receta de ensalada de fajitas de res
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aderezo para ensaladas; comino; pimiento picante; bistec; maíz; frijol; cebolla; queso cheddar; tomate; ensalada; tortillas

Preparación15 min

Cocción20 min

Total2 h 40 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de ensalada de fajitas de res lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aderezo para ensaladas
Comino
Pimiento picante
Bistec
Maíz
Frijol
Cebolla
Queso cheddar
Tomate
Ensalada
Tortillas

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada de fajitas de res — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Combine el comino, la salsa picante y el aderezo italiano en un tazón pequeño y mezcle bien. Reserva 1/2 taza del aderezo. En un recipiente aparte, agregue suficiente aderezo para cubrir la carne y deje marinar durante 1 hora.
En una sartén caliente, fría la carne y cocine hasta que esté lista. Deje que la carne se enfríe. En un tazón mediano combine la carne con el maíz, los frijoles, las cebollas y 1/2 taza del aderezo. Refrigere durante varias horas antes de servir.
Para servir, mezcle la mezcla de carne y verduras con las verduras para ensalada, los tomates y el queso rallado. Agregue aderezo adicional si es necesario y cubra con los chips de tortilla triturados.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de fajitas de res?

El tiempo total es de 2 h 40 min: 15 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de fajitas de res?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de fajitas de res?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.