Deliciosa receta de ensalada de cuscús
Deliciosa receta de ensalada de cuscús lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y sin cocción.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Sin cocción
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 13 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aderezo para ensaladas
- Yogur
- Comino
- Pimienta
- Mantequilla
- Cuscús
- Agua
- Cebolla
- Pimiento
- Perejil
- Pasas
- Almendras
- Garbanzos
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, mezcle el aderezo cremoso para ensaladas, el yogur, el comino, la sal y la pimienta. Cubra y coloque en el refrigerador durante 1 hora o hasta que se enfríe.
- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el cuscús y cubra con mantequilla. Agregue el agua, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que se absorba toda el agua, aproximadamente de 5 a 10 minutos.
- Mezcle el cuscús, la cebolla roja, el pimiento rojo, el perejil, las pasas, las almendras y los garbanzos en la mezcla cremosa de aderezo para ensaladas. . Cubra y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer deliciosa receta de ensalada de cuscús?
El tiempo total es de 1 h 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar deliciosa receta de ensalada de cuscús?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 13 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer deliciosa receta de ensalada de cuscús?
Además de los 13 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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