Hielo de limón

Hornee el pastel en 2 capas como se indica en el paquete. Cuando se enfríe, corte cada capa por la mitad horizontalmente, formando 4 capas. En un tazón mediano, combine las 2 latas de leche condensada azucarada con el jugo de limón fresco. Reserve la mitad de la mezcla y déjela a un lado.

Use la mitad de la mezcla de leche de limón para poner entre las capas. Con la mezcla reservada, doble suavemente la cobertura batida y utilícela para cubrir todo el pastel. Enfríe durante la noche antes de servir.