'Pájaros' Nidos IV Receta'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Mantequilla Manteca Vegetal Agua Vainilla Mantequilla Harina Pecan Huevo Azúcar Blanca Azúcar
Instrucciones
'Separar los huevos. Picar las nueces finamente.
Batir 1 taza de mantequilla blanda y azúcar. Añadir las yemas y batir bien. Agregue la harina y mezcle bien.
Haga bolitas pequeñas con la masa. Pasar las bolas por clara de huevo y luego por las nueces. Coloque las bolas en bandejas para hornear engrasadas y presione el centro de la galleta con el pulgar. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 minutos. Presione el centro de la galleta nuevamente, hornee hasta que esté ligeramente dorada de 4 a 6 minutos. Enfríe las galletas en las rejillas.
Para hacer el glaseado, comience mezclando bien el agua, la manteca vegetal, la vainilla y 1/4 taza de mantequilla o margarina ablandada. Agregue lentamente el azúcar impalpable y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Es posible que se necesite más agua para lograr la consistencia deseada.*
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