'Pastel De Pastor III Receta'
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Leche Zanahoria Pavo Patata Guisante Carne Molida Cheddar Maicena Agua Tomate Pimienta Cebolla Aceitunas
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque las papas en una olla, cubra con agua y hierva. Hervir durante 20 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurra el agua, luego triture las papas con leche caliente y aceite de oliva hasta que quede esponjoso. Ponga a un lado.
En una sartén antiadherente, dore el pavo y la carne molida. Agregue la cebolla y saltee por 5 minutos. Agregue la zanahoria y saltee 5 minutos adicionales.
Escurra el exceso de grasa. Agregue el caldo de res a la mezcla de carne y deje hervir.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua. Agregue la mezcla de maicena y la pasta de tomate a la mezcla de carne. Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Agregue los guisantes, la sal y la pimienta. Revuelva bien, luego vierta la mezcla en una cacerola de 2 cuartos. Cubra con papas, luego espolvoree con queso.
Hornee en horno precalentado durante 35 minutos o hasta que las papas estén doradas.
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Massimo Batanero Cormenzana
Necesito las porciones exactas de esta receta.