Receta Básica De Trufas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 50 minutos
Ingredientes
Crema Chocolate Vainilla
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego medio, combine el chocolate y la crema. Cocine, revolviendo, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave. Retire del fuego y agregue el saborizante. Vierta en un plato pequeño y refrigere hasta que cuaje, pero no duro, de 1 1/2 a 2 horas. Úselo para rellenar caramelos o formar bolas y rodar en coberturas.
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Jared Etreros Yruretagoyena
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