Receta casera de cerezas cubiertas de chocolate

Name: Receta casera de cerezas cubiertas de chocolate
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; jarabe de maíz; leche; vainilla; azúcar; cereza; chocolate; manteca vegetal

Preparación25 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta casera de cerezas cubiertas de chocolate lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Papel de hornear

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Jarabe de maíz
Leche
Vainilla
Azúcar
Cereza
Chocolate
Manteca vegetal

Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta casera de cerezas cubiertas de chocolate — Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, combine la mantequilla, el jarabe de maíz, la leche condensada azucarada, la vainilla y el azúcar. Amasar la masa y formar bolitas con una cereza envuelta en el centro. Las bolas deben tener aproximadamente el tamaño de una nuez. Coloque las bolas en el congelador para que se enfríen.
Al baño maría, derrita las chispas de chocolate y la manteca vegetal. Sumergir las bolas enfriadas en el chocolate, dejar enfriar sobre papel pergamino.

Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta casera de cerezas cubiertas de chocolate — Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 488 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Cereza	63	0,8	0,5	13,5	1,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta casera de cerezas cubiertas de chocolate?

El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta casera de cerezas cubiertas de chocolate?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta casera de cerezas cubiertas de chocolate?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: papel de hornear.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.