Receta De Bisque De Langosta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 15 minutos Tiempo de cocinado: 20 minutos
Ingredientes
Langosta Leche Cebolla Caldo De Pollo Pimienta Sal Mantequilla Harina Salsa Inglesa
Instrucciones
En una sartén pequeña coloca 1/4 taza de caldo de pollo y la cebolla. Cocine a fuego lento durante 5 a 7 minutos.
En una olla mediana a fuego medio, derrita la mantequilla. Batir lentamente la harina. Bate hasta crear una mezcla cremosa.
Poco a poco vierte el caldo, revolviendo constantemente. Batir la leche, la sal, la cebolla, la carne de langosta, la salsa Worcestershire y la pimienta de cayena. Caliente hasta que la sopa esté casi hirviendo. No hierva la sopa ya que la leche se cuajará cuando hierva.
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Gaspar Rezabal Chazarra
Quisiera conocer el precio aproximado de la Receta De Bisque De Langosta.