Receta De Bistec De Flanco Marinado A La Parrilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 25 min
Ingredientes
Aceite Vegetal Miel Bistec Jengibre Salsa De Soja Vinagre Ajo
Instrucciones
En una licuadora, combine la salsa de soya, la miel, el vinagre, el jengibre, el ajo en polvo y el aceite vegetal.
Coloque el bistec en un plato poco profundo de vidrio o cerámica. Perfore ambos lados del bistec con un tenedor afilado. Vierta la marinada sobre el bistec, luego voltee y cubra el otro lado. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Coloque la rejilla en el nivel más alto y cepille ligeramente con aceite. Coloque los bistecs en la parrilla y deseche la marinada. Asa el bistec durante 10 minutos, volteándolo una vez o al punto deseado.
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Elián Zufidia Sagarminaga
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