Receta De Bistec De Flanco Marinado A La Parrilla
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 8 h 25 min
Ingredientes
Vinagre Aceite Vegetal Miel Jengibre Ajo Salsa De Soja
Instrucciones
En una licuadora, combine la salsa de soya, la miel, el vinagre, el jengibre, el ajo en polvo y el aceite vegetal.
Coloque el bistec en un plato poco profundo de vidrio o cerámica. Perfore ambos lados del bistec con un tenedor afilado. Vierta la marinada sobre el bistec, luego voltee y cubra el otro lado. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Coloque la rejilla en el nivel más alto y cepille ligeramente con aceite. Coloque los bistecs en la parrilla y deseche la marinada. Asa el bistec durante 10 minutos, volteándolo una vez o al punto deseado.
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Elián Zufidia Sagarminaga
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