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Receta de brochetas de anacardo

Receta de brochetas de anacardo

Preparación20 min
Cocción15 min
Total35 min
DificultadFácil
Ingredientes7
Pasos3

Receta de brochetas de anacardo lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 35 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Mantequilla
  • Azúcar moreno
  • Huevo
  • Anacardo
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Harina

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.
  2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el huevo. Agregue los anacardos picados, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina. Vierta media cucharadita de dos pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear engrasada.
  3. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 203 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Anacardo crudo 574 17,5 43,1 32 1,4
Cardo 22 1,4 0,2 3,5 1
Cardo tallo en conserva 14 0,76 0,11 2,4 1,7

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de brochetas de anacardo?

El tiempo total es de 35 min: 20 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de brochetas de anacardo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de brochetas de anacardo?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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