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Receta de camotes al horno

Receta de camotes al horno

Preparación10 min
Cocción10 min
Total20 min
DificultadMedia
Ingredientes4
Pasos4

Receta de camotes al horno lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Cazuela
  • Batidora

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Olla

Temperatura

120 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 4 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Ñames pequeños
  • Mantequilla
  • Miel
  • Azúcar blanca

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
  2. Coloque los ñames en una olla grande con agua hirviendo ligeramente salada y cocine durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurra.
  3. Acomode los ñames en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Corta una hendidura en el medio de cada uno y unta 1 cucharada de mantequilla en cada uno.
  4. Hornea en el horno precalentado de 5 a 10 minutos, o hasta que estén doradas. Vierta 1 cucharadita de miel en cada batata, espolvoree cada una con azúcar y sirva.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de camotes al horno?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de camotes al horno?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 4 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de camotes al horno?

Además de los 4 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 120 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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