Receta de cazuela azteca

Name: Receta de cazuela azteca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tortillas; salsa; crema; cheddar; chile; maiz; pollo

Preparación10 min

Cocción30 min

Total40 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

Receta de cazuela azteca lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tortillas
Salsa
Crema
Cheddar
Chile
Maiz
Pollo

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano, combine la crema agria, el queso, los chiles, el maíz y el pollo. Mezcle bien.
Sumerja 9 mitades de tortilla en salsa de enchilada y colóquelas en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Extienda 1/2 mezcla de pollo sobre la capa de tortilla. Repita.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que el centro esté completamente caliente.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cazuela azteca?

El tiempo total es de 40 min: 10 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cazuela azteca?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cazuela azteca?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.