Receta de chile picante en olla de cocción lenta de Ez
Receta de chile picante en olla de cocción lenta de Ez lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 10 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Olla
Ingredientes
Estos son los 12 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Cebolla
- Pimiento
- Ajo
- Aceitunas
- Carne molida
- Vegetales
- Tomate
- Chile
- Pimiento
- Chile
- Salsa de soya
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- En una sartén grande a fuego medio, saltee la cebolla, el pimiento verde y el ajo en el aceite durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la carne y cocine hasta que se dore. Transfiera estos ingredientes a una olla de cocción lenta.
- Luego, a la olla de cocción lenta, agregue jugo de tomate y vegetales, sopa, frijoles picantes, pimienta de cayena, chile en polvo, salsa de soya y agua.
- Cubra la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante 2 horas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Chile rojo | 34 | 1 | 0,4 | 6,4 | 1,9 |
| Chile verde | 16 | 0,8 | 0,3 | 2,6 | 1,9 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile picante en olla de cocción lenta de ez?
El tiempo total es de 2 h 10 min: 10 min de preparación y 2 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de chile picante en olla de cocción lenta de ez?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 12 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de chile picante en olla de cocción lenta de ez?
Además de los 12 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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