Sopa De Tortilla De Pollo II Receta
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 55 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Cilantro Tortillas Ajo Caldo De Pollo Cebolla Tomate Pimienta Aceite Vegetal Sal Pollo Comino Laurel
Instrucciones
En una olla grande calienta el aceite. Agrega las tortillas, el ajo, el cilantro y la cebolla. Saltee durante 2 a 3 minutos.
Agregue los tomates y hierva. Agregue el comino, el chile en polvo, las hojas de laurel y el caldo de pollo. Vuelva a hervir, reduzca el fuego a medio y agregue sal y cayena. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, retire las hojas de laurel y agregue el pollo. Calentar y servir.
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Beltrán Mogollón Bocinos
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