Receta de chile Washabinaros

Name: Receta de chile Washabinaros
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceite vegetal; cebolla; ajo; carne molida; salchicha; tomate; cerveza; café; tomate; carne; chile; comino; azúcar morena; orégano; pimienta; cilantro; sal; wasabi; frijol; ají; pimienta; pimienta

Preparación20 min

Cocción3 h

Total3 h 20 min

DificultadElaborada

Ingredientes22

Pasos3

Receta de chile Washabinaros lleva 22 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 3 h 20 min. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 22 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Cebolla
Ajo
Carne molida
Salchicha
Tomate
Cerveza
Café
Tomate
Carne
Chile
Comino
Azúcar morena
Orégano
Pimienta
Cilantro
Sal
Wasabi
Frijol
Ají
Pimienta
Pimienta

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque 2 cucharadas de aceite en una olla grande y coloque la olla a fuego medio. Cocine y revuelva las cebollas, el ajo, la carne de res y la salchicha hasta que las carnes estén doradas. Vierta los tomates, la cerveza, el café, la pasta de tomate y el caldo. Sazone con chile en polvo, comino, azúcar, orégano, cayena, cilantro, sal y wasabi. Agregue una lata de frijoles, hierva, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento.
En una sartén grande a fuego medio, caliente el aceite restante. Cocine los chiles Anaheim, serrano y habanero en aceite hasta que estén tiernos, de 5 a 10 minutos. Revuelva en la olla y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Agregue las 2 latas de frijoles restantes y cocine 45 minutos más.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 25 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chile rojo	34	1	0,4	6,4	1,9
Chile verde	16	0,8	0,3	2,6	1,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de chile washabinaros?

El tiempo total es de 3 h 20 min: 20 min de preparación y 3 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de chile washabinaros?

La consideramos de dificultad elaborada. Muchos pasos o varias técnicas: mejor con tiempo por delante. Lleva 22 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de chile washabinaros?

Además de los 22 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.