Receta de conejo a la cerveza

Name: Receta de conejo a la cerveza
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: conejo; ajo; cerveza

Preparación15 min

Cocción30 min

Total45 min

DificultadFácil

Ingredientes3

Pasos2

Receta de conejo a la cerveza lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Parrilla

Lo que vas a necesitar

Parrilla

Ingredientes

Estos son los 3 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Conejo
Ajo
Cerveza

Conejo entero estofado, uno de los ingredientes de receta de conejo a la cerveza — Wikimedia Commons · Masteruk · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente la parrilla a fuego medio alto y engrase ligeramente la parrilla.
Coloque la carne de conejo en la parrilla caliente y sazone con sal de ajo. Vierta la cerveza en un tazón mediano. Deje que la carne se cocine durante 15 minutos, luego comience a rociarla con cerveza cada 10 minutos hasta que esté lista, unos 30 minutos.

Conejo de granja carne cruda, ingrediente de receta de conejo a la cerveza — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 82 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Conejo entero estofado	195	29	8,68	0
Conejo de granja carne cruda	131	20,7	5,3	0
Cerveza oscura 8°- 9°	66	0,6	trazas	5,26
Cerveza con alcohol	42	0,5	0	3,12
Cerveza baja en alcohol	34	0,2	0	2,1
Cerveza sin alcohol	26	0,375	0	5,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de conejo a la cerveza?

El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de conejo a la cerveza?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 3 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de conejo a la cerveza?

Además de los 3 ingredientes, la receta menciona: parrilla.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.