Receta Braciola III

Name: Receta Braciola III
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: filete; ajo; parmesano; perejil; tocino; pimienta; aceite vegetal; espaguetis

Preparación20 min

Cocción1 h 30 min

Total1 h 50 min

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Receta Braciola III lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Filete
Ajo
Parmesano
Perejil
Tocino
Pimienta
Aceite vegetal
Espaguetis

Cómo se prepara, paso a paso

Con un movimiento de mirada, machaque el filete redondo hasta 1/2 pulgada con un mazo humedecido o con el costado de un cuchillo de carnicero. Frote con ajo y espolvoree con queso y perejil, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes. Coloque los trozos de tocino de manera uniforme sobre el bistec y sazone con sal y pimienta. Enrolle desde el extremo angosto y átelo firmemente con hilo.
Caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto. Dore el rollo por todos lados, de 1 a 2 minutos por lado. Vierta la salsa de espagueti, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 60 a 90 minutos, hasta que estén tiernos.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta braciola iii?

El tiempo total es de 1 h 50 min: 20 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta braciola iii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta braciola iii?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: horno.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.