Receta de cuadritos de gominola

Name: Receta de cuadritos de gominola
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 8 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: gelatina; agua; agua; azúcar blanca; pimienta; limón; canela; colorante alimentario; colorante alimentario; colorante alimentario; azúcar blanca

Preparación20 min

Cocción25 min

Total8 h

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos4

Receta de cuadritos de gominola lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 8 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Gelatina
Agua
Agua
Azúcar blanca
Pimienta
Limón
Canela
Colorante alimentario
Colorante alimentario
Colorante alimentario
Azúcar blanca

Cómo se prepara, paso a paso

Espolvorea la gelatina sobre agua fría y reserva.
En una cacerola mediana a fuego medio, hierve 3/4 taza de agua. Agregue 2 tazas de azúcar y hierva 5 minutos. Agregue la mezcla de gelatina. Deje hervir suavemente durante 15 minutos.
Sumerja tres cacerolas pequeñas y poco profundas en agua fría y luego retírelas. Retire la mezcla hirviendo del fuego y divídala en partes iguales entre tres tazones resistentes al calor. Condimente un tazón con menta, uno con limón y otro con canela. Tiñe el verde menta, el amarillo limón y el rojo canela. Vierta cada mezcla en su propio molde y deje reposar toda la noche para que se asiente.
Voltea las gomitas sobre una tabla azucarada y córtalas en cuadrados con un cuchillo afilado. Enrolle las gomitas cortadas en azúcar. Deje reposar hasta que esté firme.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 266 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Gominola genérica	266	4,63	0,02	70	1

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadritos de gominola?

El tiempo total es de 8 h: 20 min de preparación y 25 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de cuadritos de gominola?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de cuadritos de gominola?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.