Pavo en una receta de bolsa

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Enjuague el pavo y retire las menudencias. Sal y pimienta al gusto.

Espolvoree con harina el fondo de una bolsa para horno del tamaño de un pavo. Coloque el pavo, el apio y las cebollas en la bolsa. Selle la bolsa y hágale varios agujeros con un tenedor.

Hornee de 3 a 3 1/2 horas, o hasta que la temperatura interna de la carne del muslo alcance los 180 grados F (85 grados C).