Receta de glaseado de chocolate cremoso

Name: Receta de glaseado de chocolate cremoso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: azúcar; cacao en polvo; mantequilla; leche; vainilla

Preparación15 min

Total15 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos3

Receta de glaseado de chocolate cremoso lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 15 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara batidora.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Batidora

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar
Cacao en polvo
Mantequilla
Leche
Vainilla

Chocolate con nueces de macadamia, uno de los ingredientes de receta de glaseado de chocolate cremoso — Wikimedia Commons · User Mayra (Maych) on Flickr · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón mediano, tamice el azúcar glas y el cacao, y reserve.
En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que quede suave, luego incorpore gradualmente la mezcla de azúcar alternando con la leche evaporada. Mezcle la vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Si es necesario, ajuste la consistencia con más leche o azúcar.
'

Chocolate con leche y almendras, ingrediente de receta de glaseado de chocolate cremoso — Wikimedia Commons · Ubcule · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 510 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Chocolate con nueces de macadamia	587	7,1	41,3	47,6	1,8
Chocolate con leche y almendras	547	8,6	35	49,8	3,9
Chocolate blanco	545	8	30,9	58,8	0,8
Chocolate negro	541	4,7	29,2	64,8	n.d.
Chocolate con leche	536	9,19	31,5	54,1	0,8
Chocolate negro con almendras	533	8,2	37,4	41,5	9,1
Chocolate negro con azúcar	529	2	30	63	n.d.
Chocolate con leche y arroz	515	6,4	26,3	63	1,6
Cremoso san millan	260	6,7	25	3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de glaseado de chocolate cremoso?

El tiempo total es de 15 min.

¿Es difícil preparar receta de glaseado de chocolate cremoso?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.