Receta De Cuajada De Queso Frito
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 metro Tiempo de cocinado: 11 minutos
Ingredientes
Harina Huevo Polvo De Hornear Queso Leche Sal Freír
Instrucciones
En un tazón mediano, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal. Agregue los huevos y la leche. Mezcle hasta que quede suave. Agregue más leche para obtener una masa más delgada. Cubre las cuajadas de queso con la masa.
Calienta el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio. Freír las cuajadas de queso recubiertas aproximadamente 1 minuto cada una, hasta que estén doradas. Escurrir sobre toallas de papel.
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Howard Maquez Zubiete
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