Receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas

Name: Receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pepino; sal; cebolla; mostaza; azúcar blanca; vinagre; apio; té

Preparación20 min

Cocción10 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos3

Receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío y microondas.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela
Reposo en frío
Microondas

Lo que vas a necesitar

Olla
Microondas

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pepino
Sal
Cebolla
Mostaza
Azúcar blanca
Vinagre
Apio
Té

Mantequilla salada, uno de los ingredientes de receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas — Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón mediano apto para microondas, mezcle el pepino, la sal, la cebolla, las semillas de mostaza, el azúcar blanco, el vinagre blanco destilado, las semillas de apio y la cúrcuma.
Cocine en el microondas a temperatura alta de 7 a 8 minutos, revolviendo dos veces, hasta que los pepinos estén tiernos y la cebolla esté transparente .
Transferir a contenedores estériles. Selle y enfríe en el refrigerador hasta el momento de servir.

Mantequilla baja en calorías, ingrediente de receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas — Wikimedia Commons · Searobin · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 615 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Mantequilla salada	730	0,7	82	0,5	0
Mantequilla baja en calorías	501	3,3	55,1	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas?

El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de encurtidos de pan y mantequilla en el microondas?

Además de los 8 ingredientes, la receta menciona: olla, microondas.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.