Receta de ensalada bajo el mar

Name: Receta de ensalada bajo el mar
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: lima; sal; pera; queso crema; agua; zumo de limon; jengibre

Preparación25 min

Total1 h 25 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos4

Receta de ensalada bajo el mar lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y reposo en frío.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Molde

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Lima
Sal
Pera
Queso crema
Agua
Zumo de limon
Jengibre

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada bajo el mar — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Disuelva la gelatina y la sal en agua hirviendo.
Escurra las peras y reserve 3/4 taza de líquido. Corte las peras en dados y reserve.
Agregue el jarabe de pera y el jugo de limón a la gelatina. Coloque 1-1/4 tazas de mezcla de gelatina en un molde de 1 cuarto. Enfríe hasta que esté firme pero no completamente cuajado.
Ablande el queso crema y agréguelo a la gelatina y el jengibre restantes. Mezclar hasta que esté suave. Agregue las peras, vierta en el molde y enfríe hasta que esté firme. Desmoldar sobre lechuga crujiente.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada bajo el mar?

El tiempo total es de 1 h 25 min: 25 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada bajo el mar?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada bajo el mar?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: molde.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.