Receta De Ensalada De Calamares
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 10 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos
Ingredientes
Pimiento Pimiento 1 Taza De Jícama Aceituna Cebolla Verde Apio Pimiento Vino Blanco Vino Tinto Agua Perejil Pimiento Pelada Y Rallada Calamar Pepino Cilantro
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto y el ajo.
En una cacerola mediana, hierva el vino y el agua. Agregue los calamares y cocine hasta que estén opacos, aproximadamente 2 minutos. Escurra y enfríe.
En un tazón grande, mezcle el apio, el cilantro, el pimiento verde, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pepino, las cebollas verdes, el perejil, la jícama y el jalapeño. Mezcle suavemente con los calamares y la mezcla de aderezo de aceite de oliva. Enfriar hasta servir.
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