Receta de ensalada de col ramen
Receta de ensalada de col ramen lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
- Bandeja de horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Aceite vegetal
- Vino blanco
- Azúcar blanco
- Pollo
- Sal
- Pimienta negra
- Sésamo
- Almendra
- Col
- Cebolla verde
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, el azúcar, la mezcla de especias para fideos ramen, la sal y la pimienta para crear un aderezo.
- Coloque las semillas de sésamo y las almendras en un una sola capa en una bandeja para hornear mediana. Hornee en el horno precalentado durante 10 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
- En una ensaladera grande, combine el repollo, las cebollas verdes y los fideos ramen triturados. Vierta el aderezo sobre el repollo y revuelva para cubrir uniformemente. Cubra con semillas de sésamo tostadas y almendras.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 19 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de col ramen?
El tiempo total es de 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de col ramen?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de col ramen?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, olla, bandeja de horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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