Receta de ensalada de fiesta de arándanos
Receta de ensalada de fiesta de arándanos lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Frambuesa
- Agua
- Gelatina
- Agua
- 1 taza mitad y mitad
- Azúcar blanca
- Vainilla
- Queso crema
- Agua
- Arándano
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón mediano, disuelva 2 paquetes de gelatina de frambuesa en 3 1/4 tazas de agua hirviendo. Vierta en una cacerola de 9 por 13 pulgadas y refrigere hasta que esté firme.
- En una cacerola mediana, mezcle la gelatina sin sabor y 1/2 taza de agua fría. Agregue la mitad y la mitad, el azúcar y la vainilla y cocine a fuego medio hasta que esté caliente pero sin hervir. Retire del fuego y agregue el queso crema ablandado. Extiende sobre la capa de gelatina de frambuesa.
- En un tazón mediano, disuelve el paquete restante de gelatina de frambuesa en 1 taza de agua hirviendo. Agregue el relleno de pastel de arándanos y vierta sobre la capa de queso crema. Enfriar hasta servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 26 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arandano | 32 | 0,625 | 0,6 | 6,05 | 4,9 |
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de fiesta de arándanos?
El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de fiesta de arándanos?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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