Receta de ensalada de lechuga marchita

Name: Receta de ensalada de lechuga marchita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: tocino; vino tinto; jugo de limón; azúcar blanco; pimienta negra; lechuga; cebolla verde

Preparación10 min

Cocción10 min

Total20 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta de ensalada de lechuga marchita lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Tocino
Vino tinto
Jugo de limón
Azúcar blanco
Pimienta negra
Lechuga
Cebolla verde

Ensalada, uno de los ingredientes de receta de ensalada de lechuga marchita — Wikimedia Commons · Avicentegil · CC BY-SA 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Retire de la sartén, desmenuce y reserve.
A la grasa de tocino caliente, agregue el vinagre, el jugo de limón, el azúcar y la pimienta. Revuelva a fuego medio hasta que esté caliente.
En un tazón grande, combine la lechuga y las cebollas verdes. Agregue el aderezo tibio y revuelva para cubrir uniformemente. Espolvorea con tocino y sirve.

Lechuga, ingrediente de receta de ensalada de lechuga marchita — Wikimedia Commons · Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 17 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26
Lechuga	16	1,13	0,6	1,4	1,5

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de lechuga marchita?

El tiempo total es de 20 min: 10 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de ensalada de lechuga marchita?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de ensalada de lechuga marchita?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.