Jalapeños Rellenos

Name: Jalapeños Rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pimienta; frijoles; pollo; queso cheddar; crema agria

Preparación20 min

Cocción10 min

Total30 min

DificultadFácil

Ingredientes5

Pasos4

Jalapeños Rellenos lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

⏱️ Rápida 🧾 Pocos ingredientes 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pimienta
Frijoles
Pollo
Queso cheddar
Crema agria

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.
Escurra, corte a la mitad, quite las semillas y enjuague los chiles jalapeños. Escurra los chiles jalapeños en toallas de papel nuevamente. Tenga mucho cuidado al manipular los chiles jalapeños, ya que sus manos podrían comenzar a quemarse con los chiles, use guantes de plástico si es posible.
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de frijoles y la pasta de pollo. Rellene los pimientos con esta mezcla y espolvoree los jalapeños rellenos con queso. Coloca los pimientos en la bandeja para hornear preparada.
Hornea de 5 a 10 minutos hasta que el queso esté burbujeante. Cubra los jalapeños rellenos con crema agria inmediatamente antes de servir.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer jalapeños rellenos?

El tiempo total es de 30 min: 20 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar jalapeños rellenos?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer jalapeños rellenos?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.