Jalapeños Rellenos I Receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas.

Escurra, corte a la mitad, quite las semillas y enjuague los chiles jalapeños. Escurra los chiles jalapeños en toallas de papel nuevamente. Tenga mucho cuidado al manipular los chiles jalapeños, ya que sus manos podrían comenzar a quemarse con los chiles, use guantes de plástico si es posible.

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de frijoles y la pasta de pollo. Rellene los pimientos con esta mezcla y espolvoree los jalapeños rellenos con queso. Coloca los pimientos en la bandeja para hornear preparada.

Hornea de 5 a 10 minutos hasta que el queso esté burbujeante. Cubra los jalapeños rellenos con crema agria inmediatamente antes de servir.