Receta De Fideos Cremosos De Mariscos
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Cebolla Agua Ajo Crema Agria Pimienta Fideos Fideos Camarones Champiñones Cangrejo
Instrucciones
Saltee las cebollas y el ajo en una sartén ligeramente engrasada o untada con mantequilla a fuego medio, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones y las vieiras y saltee por 2 minutos más. Retirar del fuego y dejar de lado. (Nota: asegúrese de no cocinar demasiado las vieiras).
En una cacerola grande a fuego alto, hierva el agua. Agregue los fideos ramen y hierva durante 3 minutos, reduciendo el fuego según sea necesario. Agregue los paquetes de sabor a sopa, la crema agria y la mezcla de vieiras reservada. Sazone con sal y pimienta al gusto, reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los camarones cocidos y el cangrejo, deje calentar y sirva.
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Nahuel Qui Caimanis
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