Receta de fideos cremosos de mariscos

Name: Receta de fideos cremosos de mariscos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: cebolla; ajo; champiñones; vieiras; agua; fideos; fideos; crema agria; pimienta; camarones; cangrejo

Preparación20 min

Cocción20 min

Total40 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos3

Receta de fideos cremosos de mariscos lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Cebolla
Ajo
Champiñones
Vieiras
Agua
Fideos
Fideos
Crema agria
Pimienta
Camarones
Cangrejo

Cremoso san millan, uno de los ingredientes de receta de fideos cremosos de mariscos — Wikimedia Commons · Manuel González Olaechea y Franco · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Saltee las cebollas y el ajo en una sartén ligeramente engrasada o untada con mantequilla a fuego medio, durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue los champiñones y las vieiras y saltee por 2 minutos más. Retirar del fuego y dejar de lado. (Nota: asegúrese de no cocinar demasiado las vieiras).
En una cacerola grande a fuego alto, hierva el agua. Agregue los fideos ramen y hierva durante 3 minutos, reduciendo el fuego según sea necesario. Agregue los paquetes de sabor a sopa, la crema agria y la mezcla de vieiras reservada. Sazone con sal y pimienta al gusto, reduzca el fuego a bajo y deje hervir a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue los camarones cocidos y el cangrejo, deje calentar y sirva.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 260 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Cremoso san millan	260	6,7	25	3	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de fideos cremosos de mariscos?

El tiempo total es de 40 min: 20 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de fideos cremosos de mariscos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de fideos cremosos de mariscos?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.