Receta De Galletas De Mermelada Suecas
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Harina Mantequilla Azúcar Blanca Nuez Huevo Fruta Jarabe De Maíz
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar. Agregue el jarabe de maíz y la yema de huevo. Poco a poco agregue la harina hasta que esté completamente incorporada. Cubra y enfríe durante al menos 1/2 hora.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, sumérjalas en la clara de huevo y luego enróllelas en las nueces. Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada con una separación de 2 pulgadas. Con el dedo, haz una muesca en el centro de cada galleta.
Hornea de 20 a 25 minutos en el horno precalentado o hasta que estén doradas. Rellene cada sangría con una pequeña cantidad de mermelada mientras las galletas aún están calientes. Deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear.
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Edric Raguillo Perasi
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